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Vous avez des questions sur nos séjours de jeûne et randonnée ? Retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées. Si vous ne trouvez pas la réponse que vous cherchez, n'hésitez pas à nous contacter directement.
Jeûne et randonnée : un choix en conscience
Pourquoi associer la randonnée au jeûne ?
La randonnée est une activité physique douce et globale. Elle présente plusieurs effets bénéfiques pour le corps autant que pour le mental, qui viennent encourager le processus déclenché par le jeûne. Pratiquée tout au long de votre séjour, elle nourrit vos journées, galbe vos muscles et améliore votre sommeil.
La randonnée stimule certains émonctoires
Partir en randonnée, c’est mettre son corps en mouvement : non seulement les muscles, mais aussi les émonctoires, qui activent la détoxification.
Les émonctoires sont les portes de sortie empruntées par les déchets du corps pour être éliminés, à savoir : les intestins, les poumons, la peau.
- Les poumons travaillent avec amplitude grâce à l’effort physique fourni. La respiration est plus profonde et les poumons plus actifs : l’élimination des déchets volatils est améliorée. Cela optimise ainsi l’oxygénation dont l’organisme a besoin pour brûler les graisses.
- Les intestins et les organes de digestion sont massés et stimulés grâce aux mouvements du corps en marche. Par le mouvement de la respiration, le diaphragme et les abdominaux en activité soutenue procurent au ventre un massage intérieur.
- La peau, le plus grand organe du corps, est amenée à transpirer grâce à la marche. La transpiration est une voie directe d’élimination des toxines. Cette évacuation d’eau donne soif et encourage le jeûneur à boire. Cela favorise le circuit drainant de l’eau dans le corps via le système lymphatique.
Le saviez-vous ?
Pendant un jeûne, le corps peut être plus sensible au froid parce qu’il est privé d’une source de chaleur active, qui est présente en permanence lorsqu’on mange : celle de la digestion.
D’après le professeur agrégé de médecine, physiologiste et nutritionniste, Charles-Yannick Guezennec « pendant la marche, 25 % de l’énergie consommée apparaît sous forme de travail mécanique et 75 % apparaît sous forme de chaleur ». En randonnant, le corps travaille et se réchauffe !
2 à 3 heures / jour
C’est la durée idéale d’une randonnée douce pendant un jeûne, en accord avec votre rythme de marche et votre vitalité.
Le métabolisme musculaire est préservé et stimulé
« Non seulement il n’y a pas de “fonte musculaire”, mais la performance des muscles des extrémités inférieures s’améliore au contraire nettement après le jeûne, tandis que celle des autres muscles se maintient », ont conclu les scientifiques de la Clinique Buchinger dans le cadre de l’étude sur les effets du jeûne sur les muscles. »
Grâce à une marche d’une moyenne de 2 à 3 heures par jour, nos muscles sont stimulés et maintenus durant la semaine de jeûne.
L’effort musculaire permet également d’améliorer le sommeil, parfois perturbé pendant le jeûne.
Un paradoxe… en apparence seulement
Pendant le jeûne, on ne mange pas mais on a assez d’énergie pour randonner : comment est-ce possible ? C’est le principe même du jeûne : privé de nourriture extérieure, le corps va automatiquement se nourrir de ses réserves intérieures, on parle alors d’auto-restauration. Le corps s’autoalimente grâce à ses réserves graisseuses et dispose ainsi de toute l’énergie nécessaire pour marcher !
Randonner nourrit l’esprit !
Pendant la randonnée, le jeûneur se ressource au cœur d’une nature préservée. La beauté des paysages offre inspiration, contemplation et émerveillement. La randonnée embellit l’expérience du jeûne.
Il est en effet attesté que marcher en pleine nature apaise et favorise l’équilibre psychique. Et pour cause, nous sommes des êtres naturels ! Selon l’étude publiée dans Science Direct en mai 2018, être au contact de la nature réduit le stress, améliore l’estime de soi et favorise la créativité.
Que l’on jeûne ou pas, randonner tous les jours pendant une semaine fait forcément du bien. Randonner et jeûner, en fait encore plus ! Ces deux pratiques s’amplifient et s’alimentent l’une l’autre.
3 règles d’or pour se préparer au jeûne
Comment jeûner efficacement et sans danger ?
Le processus de jeûne nécessite une préparation progressive qui s’organise par paliers. Une descente alimentaire réussie permet d’entrer dans le jeûne tout en douceur, elle fait partie intégrante du processus, tout comme la reprise alimentaire à la fin du jeûne. Voici comment jeûner efficacement pour un ressourcement profond.
Comment jeûner efficacement, confortablement et sans danger ? Le jeûne est une expérience qui commence avant votre arrivée au centre labellisé FFJR. Pour bien vous préparer, trois règles d’or vous guident avant votre jeûne.
Règle n°1 : Avant votre séjour, faites la part belle aux légumes
La première étape est ce que l’on appelle la « descente alimentaire », elle commence une semaine avant le début du jeûne. Il s’agit alors de recentrer son alimentation sur les légumes, qu’ils soient crus ou cuits, pour préparer le système digestif et aborder le jeûne en douceur. Les légumes apportent nutriments et fibres essentiels à notre corps, tout en étant facilement assimilables par l’organisme. En revanche, l’alcool, les viandes et les poissons, les féculents et les céréales, ainsi que les produits laitiers sont à réduire progressivement jusqu’à l’entrée dans le jeûne.
Une semaine-type de descente alimentaire se déroule de la manière suivante :
- Jour 1 : Mangez normalement, en augmentant la part de légumes crus et/ou cuits à votre régime alimentaire habituel. Évitez la consommation d’alcool.
- Jours 2 et 3 : Réduisez la consommation de viandes et de poissons.
- Jours 4 et 5 : Réduisez les féculents, céréales et produits laitiers.
- Jours 6 et 7 : Mangez uniquement des légumes crus et/ou cuits, selon vos préférences et en vous aidant de nos recettes.
Règle n°2 : Donnez à votre corps les moyens de s’adapter
Sur le plan physique, le corps doit s’adapter à la forme liquide. C’est pourquoi, dans la semaine qui précède votre séjour, nous vous invitons à augmenter la quantité de boissons non sucrées et d’aliments liquides dans votre alimentation. Vous pouvez boire de petites quantités d’eau à intervalles réguliers, choisir de finir la soirée par une tisane ou encore accompagner vos repas d’un bouillon de légumes, d’une soupe, de jus de fruits et légumes frais ou de smoothies.
En parallèle, il s’agit de commencer à se recentrer sur soi et à se détendre, pour aborder la semaine de jeûne l’esprit apaisé. Accordez-vous chaque jour des pauses en pratiquant une activité physique douce, telle que le yoga, la méditation ou encore la marche. Le jeûne est une occasion privilégiée pour se recentrer sur ses besoins et apprendre à écouter son corps, pourquoi ne pas commencer dès la descente alimentaire ?
Règle n°3 : Organisez votre reprise alimentaire
Une fois le jeûne terminé, vous reprendrez, palier par palier, une alimentation solide : c’est la reprise alimentaire, une étape essentielle pour renforcer l’action du jeûne et restaurer l’organisme. Votre accompagnateur diplômé FFJR vous donnera pendant votre séjour toutes les informations utiles pour une reprise efficace.
De manière générale, la reprise alimentaire est l’occasion de découvrir et mettre en place des habitudes alimentaires plus respectueuses du corps sans pour autant renoncer au plaisir et à la créativité culinaire. C’est une expérience à la fois joyeuse et savoureuse.
Quelques principes pour que tout se passe le mieux possible :
- Comme tout au long du jeûne, il convient de continuer à vous hydrater avec soin : plus
vous buvez, plus votre corps continuera d’éliminer les toxines stockées dans les
graisses et libérées par le jeûne. - Pendant les repas, prenez le temps de mâcher, et savourez les aliments. Vos papilles
gustatives sont toutes neuves, c’est le moment d’en profiter ! - Reprenez une alimentation à base de légumes crus ou cuits, sans oublier les graines
germées et légumes lactofermentés, ainsi que de bonnes huiles végétales et bien sûr
des oléagineux et protéines végétales. - Réintroduisez les sucres (fruits, céréales, féculents, produits laitiers) le plus tard
possible au cours de votre semaine de reprise alimentaire et en petites quantités. - Évitez certains condiments irritants tels que le vinaigre, la moutarde, le poivre, le sel
et le piment.
Une préparation alimentaire bien menée est la garantie d’un jeûne réussi ! La descente prépare le corps en douceur pour une entrée dans le jeûne confortable tandis que la reprise permet pérenniser les effets du jeûne à long terme.
À savoir avant de jeûner
Tout jeûne peut être associé à certains désagréments qui sont tout à fait normaux car liés à la détoxification de l’organisme. Lorsque l’on commence à jeûner, les toxines stockées dans les graisses sont libérées dans l’organisme pour être éliminées. Elles peuvent alors causer des sensations inconfortables telles que des maux de tête ou de ventre, de la fatigue, etc. Votre accompagnateur diplômé FFJR saura vous aider à comprendre et à soulager ces désagréments.
Jeûner c’est aussi apprendre à bien manger !
La pratique du jeûne s’inscrit dans une alimentation respectueuse de la santé. Avant et après le jeûne, quelques habitudes alimentaires simples favorisent le bon fonctionnement de l’organisme :
- Des légumes et fruits biologiques de bonne qualité apportent plus de nutriments, vitamines et minéraux à votre corps que les fruits et légumes industriels. De plus ils sont sans pesticide. Régalez-vous des meilleurs produits !
- Les graines germées et légumes lactofermentés, riches en prébiotiques et probiotiques, vous aident à reconstituer votre microbiote intestinal et à renforcer votre immunité. Ils sont essentiels à une alimentation de qualité.
- Les huiles végétales biologiques pressées à froid (lin, sésame, etc.) sont de précieuses sources d’acides gras et de vitamines qui vous permettent d’assaisonner vos plats en alliant gourmandise et santé.
- Privilégiez les protéines végétales, que l’on trouve notamment dans certains fruits secs et légumineuses.
- Les supers aliments (les aliments particulièrement riches en nutriments et micronutriments) sont les alliés de votre vitalité : spiruline, graines de chia, baies de goji, il y en a pour tous les goûts !
Des réponses à vos questions
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